Переход на веганство, почему не получается?

У многих людей после перехода на веганство (или вегетарианство) зачастую начинаются те или иные болезни, потеря веса, различные расстройства…. И человек вынужден возвращаться к обычной пище. А всё происходит из-за непонимания людьми сути процесса питания при переходе на веганство.

Дело в том, что растительной пищей питаются так называемые травоядные, у которых зубы и пищеварительный тракт заточен на употребление растительной пищи. У человека, как среднего звена между травоядными и плотоядными, нет приспособленности к питанию только растительной пищей.

Здесь надо сказать, что в растительной пище все питательные вещества находятся в межклеточном пространстве, поэтому чтобы их получить, надо очень тщательно измельчить растение. Зубы человека для этого не предназначены, в итоге мы откусили черешок, перекусили его ещё разок и проглотили. И черешок благополучно минует ЖКТ практически в первозданном виде. Организм никаких питательных веществ не получает.

Если вы осуществили переход на веганство и чувствуете, что что-то идёт не так, попробуйте всю растительную пищу перемалывать в миксере до самого тонкого помола. Затем состав можно выпить, а можно отфильтровать и пить только сок. Это на любителя. В этом случае успех перехода на веганство будет определяться только вашим мотивированием.

Метки записи:

Оставьте комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.